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工商時報【陳仁義】

該美食節挑戰賽的國際評審團由世界廚師聯合會（WACS）聘請59位國內外知名餐飲專家所組成，其中有20位來自德國、瑞士、新加坡等WACS認證的國際評審，各單項比賽分數須達90分以上才能得到金牌，此次許多組別都是金牌從缺，評分極為嚴格。

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中州科大指導老師童富源表示，王子維以「金磚魚柳鱈魚湯包」獲得金牌，該道作品的特色是一魚三吃的概念，具有濃厚的中式風格，銅牌作品「野菇雞肉香腸VS桂花釀雞丁」，則在雞肉香腸加入紅麴，迥異於其他選手的料理方式，這些別出心裁的創意可新北市三芝區投資外匯說是制勝的關鍵。臺中市大雅區投資外匯高雄市梓官區外匯定存推薦

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